Con los huevos hasta el cielo
El problema de gripe aviar que vive Estados Unidos provoco que el precio del huevo se dispare en México al tal punto en que en Victoria ya se vende la tapa de huevo a cerca de 90 pesos y se espera que rebase los 110 pesos en los próximos 3 meses.
En el caso de México, se registró un incremento de hasta 30% en el precio de este producto; en enero del 2022 el kilo de huevo tenía un costo de 41 pesos, ahora cuesta 52 pesos el kilo y en algunas tiendas hasta 80 pesos.
Explico que debido a la gripa aviar en estados Unidos que sacrifico un gran número de aves de corral lo cual los dejo sin producción e huevo y por ende importan el producido en México lo cual provoca una escases nacional.
Hace años la gripe aviar pego en México, lo cual obligo a sacrificar gallinas ponedoras, sanitizar los corrales y después de que esté libre de virus, se da inicio a una nueva crianza de aves para su producción, lo cual también llevaría algunos meses.
